Kalorií v 1/2 šálku bílých vajec

Pokud hledáte nízkokalorický zdroj bílkovin, je těžké udělat mnohem lépe než bílkoviny. Vaječné bílé jsou všestranné jídlo, které můžete použít při pečení nebo jíst jako vnuk.

Základní výživa

Polovička vaječného bílku obsahuje 63 kalorií a neuvěřitelných 13 gramů bílkovin. Naproti tomu obsahuje méně než 1 gram sacharidů. Půlkálek porce má zanedbatelné množství tuku. Budete také mít vápník, hořčík a draslík spolu s smettering vitamínů B.

Použití

Můžete nahradit vaječné bílé za celé vajíčka, aby se pečené zboží a jídla snížily v tuku. Melanie Jewkes, M.S., odborná asistentka Utah State University Extension, doporučuje nahrazení dvou bílkovin za jedno vejce. Můžete také použít bílý vajec, aby se sladkost a přidat loft na sufle a pečivo.

Varování

Surové bílkoviny mohou vést k salmonelám, bakteriím, které mohou způsobit horečku, těžký průjem a dehydratace. Nepoužívejte syrové vejce v žílích, šalátových dresinkách a jiných nevařených pokrmech. Použijte namísto toho pasterovaný prášek z vaječného bílku.