Výhody pšenice pro játra

Pokud nejste fanouškem špenátu a brokolice, můžete získat stejné výživné výhody z pšenice. Navzdory tvrzení, že “wheatgrass” je “superfood”, NHS Choices rozptýlí mýtus, poznamenat, že je ekvivalentní jakékoliv jiné zelené zelenině. Jediný výstřik pšeničné trávy nepočítá za jednu z vašich pěti denních porcí ovoce a zeleniny, ale může přispět k Vašemu dennímu příjmu. Antioxidační aktivita pšenice obecné je také považována za zlepšení zdraví jater, ale jsou zapotřebí další studie.

Účinky pšenice na játra

Vaše játra se účastní řady životně důležitých funkcí, včetně energetického metabolismu, tvorby tuku a srážení krve. Pokud se tento velký orgán stane únavou nebo nemocným kvůli poškození nebo nahromadění mastných kyselin, možná budete potřebovat speciální dietu, která obsahuje méně tuků a více sacharidů. Wheatgrass je rostlinné uhlohydrátové potraviny, ale není považováno za výživnější pro játra než jiné ovoce a zelenina. Studie na zvířatech, publikovaná v časopisu časopisu “Phytotherapy Research” z března 2006, zjistila, že některé druhy pšenice pomáhají snižovat tvorbu lipidových tuků v játrech krys. Nicméně není známo, zda se tento výzkum přenáší na lidi nebo kolik by bylo třeba ke zlepšení funkce jater.